A diferencia de la hexoquinasa presente en la mayoría de los tejidos, la glucoquinasa hepática y pancreática se caracteriza por tener una Km alta para la glucosa y no ser inhibida por su producto (glucosa-6-fosfato), lo que le permite funcionar como:

• AUn sensor de glucosa que responde de forma proporcional a la glucemia, importante en la célula beta pancreática
• BUna enzima exclusivamente inhibitoria de la glucólisis
• CUn cofactor de la insulina en el músculo esquelético
• DLa enzima limitante de la gluconeogénesis